Sennep

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Jump to navigation Jump to search
Disambig bordered fade.svg For alternative betydninger, se Sennep (flertydig). (Se også artikler, som begynder med Sennep)
Sennep på en skive brød

Sennep er et krydderi til madlavning. Det bliver lavet af forskellige arter af sennepsfrø og er tilsat gæringseddike, sukker, salt og andre smagsstoffer, som bliver malet til en grov eller glat masse. Sennep bruges ofte sammen med ketchup på visse kødvarer, for eksempel pølser og hamburgere.


Mad og drikkeStub
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.