Havtorn

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
  Havtorn-slægten ?
Havtorn med bær og blade.
Havtorn med bær og blade.
Videnskabelig klassifikation
Rige: Plantae (Planter)
Division: Magnoliophyta (Dækfrøede planter)
Klasse: Magnoliopsida (Tokimbladede)
Orden: Rosales (Rosen-ordenen)
Familie: Elaeagnaceae (Sølvblad-familien)
Slægt: Hippophaë

Slægten Havtorn (Hippophaë) er begrænset til fire arter. En ses i Danmark (H. Rhamnoides), mens to andre er hjemmehørende i Himalaya (H. Salicifolia, H. Tibetana).

Havtorn er de seneste år blevet en populær ingrediens i retter fra det nye nordiske køkken.

Arter