Italiensk salat

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Jump to navigation Jump to search

Italiensk salat, et pålæg bestående af mayonnaise, grønne ærter, ituskårne gulerødder m.m. (fx asparges).

Italiensk salat kaldes i Italien insalata russa, "Russisk salat".[1] Navnet "Italiensk salat" menes at være opstået, fordi ingrediensernes farver minder om farverne i det italienske flag.[2]

Noter[redigér | redigér wikikode]