Italiensk salat
Italiensk salat, et pålæg bestående af mayonnaise, grønne ærter, ituskårne gulerødder m.m (fx asparges).
Italiensk salat kaldes i Italien "Russisk salat"[1]. Navnet "Italiensk salat" menes at være opstået, fordi ingrediensernes farver minder om farverne i det italienske flag.[2]
