Jødekage

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Billed af en klassisk dansk jødekage (småkage)

En jødekage er en småkage med sukker og kanel. Mange laver den i julen. Betegnelsen jødekage opstod i 1700-tallet fordi denne type kage blev solgt af jødiske bagerier.

I Nordjylland er jødekage endvidere en almindeligt anvendt betegnelse for en wienerbrødssnegl (kanelsnegl).[1]

Referencer[redigér | redigér wikikode]

Eksterne henvisninger[redigér | redigér wikikode]

Foodlogo.svg
Se opskrift på Jødekager
i WikiKogebogen
Mad og drikke Stub
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.