Kanelsnegl

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Jump to navigation Jump to search
Kanelsnegl

Kanelsnegl eller kanelbolle er et bagværk af mel, mælk, gær, sukker og kanel. Der kan tilsættes kardemomme. Kanelsneglen er i Nordjylland endvidere kendt under betegnelsen jødekage[1], der samtidig er en type småkage.

I Sverige er 4. oktober Kanelbullens dag.

Onsdagssnegl[redigér | redigér wikikode]

Onsdagssneglen er en nyere dansk traditionsspise. En onsdagssnegl er i sin enkelhed en større udgave af den klassiske kanelsnegl, dog er onsdagssneglen ofte bagt med bløddej og creme i midten.

Den så dagens lys i 1988 [2]

Onsdagssneglen blev særdeles populær op gennem 90'erne, fordi det danske fodboldlandshold spillede sine kampe om onsdagen.[kilde mangler]

Referencer[redigér | redigér wikikode]

Commons-logo.svg
Wikimedia Commons har medier relateret til: