Med godt 2000 indbyggere[kilde mangler] er Jatznick den største kommune i Amt Uecker-Randow-Tal. Den er beliggende ved nordenden af den Nordlige Højderyg, en randmoræne, der strækker sig ca. 25 kilometer mod vest, og er højeste område i Brohmer Berge (153 moh.). Nord og øst for Jatznick er landskabet fladt (Ueckermünder Heide op til Stettiner Haff og moseområdet Friedländer Großen Wiese). Ved Waldeshöhe ligger den lille sø Aalsee på omkring 0,8 hektar.