Korend

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Spring til navigation Spring til søgning
Korender (t.h.) sammenlignet med rosiner.

Korender er små, kerneløse, tørrede vindruer, der næsten udelukkende produceres i Grækenland. De stammer oprindelig fra den græske by Korinth. De er opstået ved en mutation. De ligner rosiner, men er lidt mindre, hårdere og smager stærkere. De spises som snack, kan bruges i kager og andre retter i stedet for rosiner. Korender findes i brød, wienerbrød, spotted dick og andet bagværk.


Mad og drikkeSpire
Denne artikel om mad eller drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.