Gram (enhed)

For alternative betydninger, se Gram. (Se også artikler, som begynder med Gram)

Gram er en enhed for masse.

Anvendes med SI-præfiks nano-, mikro-/my-, milli-, kilogram for hhv. 0,000000001; 0,000001; 0,001 og 1000 gram. Af historiske og praktiske grunde er det kilogrammet der regnes som grundenheden for masse inden for SI.

Madlavning

Indenfor madlavning bruges enheden gram i udbredt grad. Det er normalt at afveje tørvarer i gram, og ingredienser som sukker, husholdningssalt, mel, havregryn, osv.

Tabel over diverse enheder i madlavning

Enhed	Forkortelse	I andre enheder	SI-enheder
Knivspids	knsp.	1 knivspids = 0,25 ml (ca.)	= 2,5·10-7 m3 (ca.)
Teske	tsk.	1 tsk. = 5 ml = 20-24 knivspidser	= 5·10-6 m3
Spiseske	spsk.	1 spsk. = 15 ml = 3 tsk.	= 1,5·10-5 m3
Deciliter	dl	1 dl = 0,1 l = 6-7 spsk.	= 1·10-4 m3
Liter	l	1 l = 10 dl	= 1·10-3 m3
Gram	g	1.000 g = 1 kg	= 1·10-3 kg
Kilogram	kg	1 kg = 1.000 g	= 1 kg

Se også

• Kilogram (Den grundlæggende SI-enhed for masse)