Nøglehulsmærket
Nøglehulsmærket er et nordisk ernæringsmærke.
For at få "nøglehullet" på en fødevare, skal den leve op til krav om mange kostfibre og med mindre indhold af fedt, mættet fedt, sukker og salt. Kun fødevarer, der opfylder kravene og dermed bidrager til en sund kost, kan blive Nøglehulsmærket. Slik, is, sodavand og lignende varer kan derfor ikke blive mærket.
Mærket blev introduceret 17. juni 2009, men har været i brug i Sverige og Norge i adskillige år.
Fødevarer, der kan få Nøglehullet, er inddelt i 25 kategorier indenfor 9 produktgrupper:
- Mejeriprodukter
- Margarine og madolie
- Kød og kødprodukter
- Fisk og skaldyr
- Færdigretter
- Brød, mel, korn og pasta
- Frugt og bær
- Kartofler, rodfrugter, bælgfrugter og andre grønsager
- Vegetabilske produkter
I Danmark findes tæt ved 2000 varer mærket med Nøglehullet.
Færdige retter eller opskrifter kan også mærkes med Nøglehullet, hvis de lever op til kravene.
Spisesteder kan også bliver certificeret med Nøglehullet. Til det bruges mærket Nøglehullet på spisesteder