Guldsmed
Denne artikel omhandler håndværket. Opslagsordet har også anden betydning, se Guldsmed (flertydig).
En guldsmed er en håndværker, der specialiserer sig i arbejdet med ædelmetaller, som regel for at fremstille smykker. Arbejdet omfatter bl.a. valsning, trådtrækning, filing, lodning og pudsning af metallet. Som led i masseproduktionen af smykker blev støbning senere introduceret. Guldsmed anvendes ofte også som betegnelse for en juveler eller butiksguldsmed - en forhandler af smykker.
Historisk har guldsmedene nydt særlige priveligier, idet de sammen med købmænd og skippere som de eneste havde adgang til at sidde i byrådene. Guldsmedene dannede laug i en række danske købstæder, og Kjøbenhavns guldsmedelaug blev stiftet i 1429. I 1651 blev det for at sikre kvaliteten påbudt, at guldsmedenes værker blev stemplet, så det umiddelbart kunne ses hvem der havde fremstillet hvad. Danmarks guldsmede er i dag underlagt verdens strengeste krav ifht lødighedsstempling af smykker.
Efter en reform af erhvervsuddannelserne i 1991 er uddannelsen til guldsmed i dag et speciale under uddannelsen ædelmetalformgiver. Den kræver en læreplads og tager fire år. Skole delen udbydes ved Københavns Tekniske Skole og EUC Lillebælt. Da der er meget få lærepladser i forhold til antallet af ansøgere, vælger mange elever at starte med smykkekurser eller længere praktikophold hos guldsmede i Danmark og udland.