Gullasch

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Ungarsk gullasch
Ungarsk gullaschsuppe

Gullasch er en gryderet fra Ungarn. Gryderetten er ofte regnet som Ungarns nationalret. Engang bestod den af finskåret oksekød i krydret sovs. I dag består den af kød, paprika, tomater, kartofler, løg, hvidløg og porrer.

Retten serveres med Kartoffelmos, brød, nudler eller makaroni.

Se også[redigér | redigér wikikode]

Eksterne henvisninger[redigér | redigér wikikode]