Gulerodsjuice

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Broom icon.svg Der er ingen kildehenvisninger i denne artikel, hvilket muligvis er et problem.
Du kan hjælpe ved at angive kilder til de påstande, der fremføres i artiklen.
Question book-4.svg

Gulerodsjuice er en juice fremstillet af gulerødder.

Betakaroten[redigér | redigér wikikode]

Mængden af betakaroten svinger mellem 5,25 og 16,30 mg pr. 100 gram rå gulerødder, afhængigt af oprindelsen.[kilde mangler] Fordi det er et naturprodukt, afhænger indholdet af dyrkningssted, vejr og vind, gødningsforhold og jordbund. Betakaroten er et forstadie til A-vitamin. Det er så viseligt indrettet, at kroppen kun udnytter den mængde betakarioten, der er brug for. Hvis man får en alt for stor mængde vil overskuddet vil blot farve huden med en solbrændt kulør, inden det udskilles.

Mad og drikke Stub
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.