Kategori:Alkaloider

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Spring til navigation Spring til søgning

Alkaloider er kvælstofholdige, organiske stoffer, der har kemisk indvirkning på mennesker og andre dyr. Ordet er dannet ud fra "alkali" (base), og i begyndelsen brugte man det som navn for alle kvælstofholdige baser, (som i dag kaldes aminer). Alkaloider findes som sekundære stoffer i planter (f.eks. Ager-Valmue (Papaver rhoeas) og Have-Malurt (Artemisia absinthium)), dyr (f.eks. i muslinger) og i svampe. De kan udtrækkes med syre (som regel burger man saltsyre eller svovlsyre, men man kan også bruge organiske syrer som maleinsyre eller citronsyre).

I denne kategori findes henvisninger til artikler, der rummer oplysninger om alkaloider.

Underkategorier

Denne kategori har nedenstående 2 underkategorier, af i alt 2.

K