Micelle

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Icon apps query.svg Hvad handler artiklen om?
Denne artikels indledning bør kort forklare, hvad artiklen handler om, jf. stilmanualen Husk at skrive det indlysende.

En micelle kan binde fedtstofferne så den polære del peger udad og den upolære indad. Derved kan fedtstofferne passere tarmbarrieren (tarmens epitelceller), da man nu har opnået en vis vandopløselighed.

Biologi Stub
Denne artikel om biologi er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.