Porphyra umbilicalis

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Spring til navigation Spring til søgning
Porphyra umbilicalis
Nori - ristede ark af tang, bruges i det japanske køkken til sushi.
Nori - ristede ark af tang, bruges
i det japanske køkken til sushi.
Videnskabelig klassifikation
Domæne Eukarya
Rige Plantae (Planter)
Division Rhodophyta (Rødalger)
Klasse Bangiophyceae
Orden Bangiales
Familie Bangiaceae
Slægt Porphyra
Art P. umbilicalis
Videnskabeligt artsnavn
Porphyra umbilicalis
(Linnaeus) J.G. Agardh
Hjælp til læsning af taksobokse

Porphyra umbilicalis er en spiselig rødalge, som er én af de alger, der benævnes Norijapansk. De høstede planter fra Porphyraslægten forarbejdes til papirlignende ark, der især bruges i det japanske køkken.

Betegnelser for Porphyra umbilicalis: (engelsk) purple laver, (tysk) purpurtang, (japansk) chishima-kuro-nori

Se også[redigér | redigér wikikode]

Eksterne henvisninger[redigér | redigér wikikode]

BotanikStub
Denne botanikartikel er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.