Punch

For alternative betydninger, se Punch (flertydig). (Se også artikler, som begynder med Punch)

Der er få eller ingen kildehenvisninger i denne artikel. Du kan hjælpe ved at angive kilder til de påstande som fremføres i artiklen.

Southern Bourbon-punch

Australsk punchebolle

Punch er en blandet drik, typisk indeholdende vin, spiritus og citrussaft, og med en noget lavere alkoholprocent end i andre cocktails. Punch (blandes og) serveres almindeligvis i en særlig, åben skål, en punchebowle eller -bolle.

Drikken stammer fra Indien, og navnet menes at henvise til de fem (hindi: panch) oprindelige ingredienser, spiritus, sukker, citron, vand og te eller krydderier. Drikken kom til England i 1600-tallet og spredte sig herfra ud over Europa, hvor den i 1700-tallet blev populær, især i Sverige, hvor den videreudvikledes til den punsch, som kendes i dag og som er arrak-baseret.

Stub Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.