Reblochon
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
| Reblochon | |
|---|---|
 |
|
| Herkomst | Savoie, Haute-Savoie |
| Mælketype | Komælk |
| Beskyttelse | AOC, AOP |
Reblochon er en komælksost fra de franske alper. Den indtages enten rent, sammen med brød, eller som ingrediens i den regionale ret Tartiflette, som er en gratin, der udover Reblochon indeholder kartofler, spæk og løg.
Eksterne henvisninger[redigér | redigér wikikode]
Wikimedia Commons har flere filer relateret til Reblochon
- (på (fransk))Ostens officielle hjemmeside.
