Spring til indhold

Reblochon

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Reblochon
HerkomstSavoie, Haute-Savoie
MælketypeKomælk
BeskyttelseAOC, AOP

Reblochon er en komælksost fra de franske alper. Den spises med brød, eller i den regionale ret Tartiflette, som er en gratin med reblochon, kartofler, spæk og løg.

Eksterne henvisninger

[redigér | rediger kildetekst]
  • "Ostens officielle hjemmeside" (fransk).