Sashimi

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Spring til navigation Spring til søgning
Traditionel Sashimi
Sashimi

Sashimi (刺身) er en japansk madret af små bidder eller tynde skiver råt kød; især fisk. Det serveres med fx kinaradise, wasabi, syltet ingefær og soya. Visse råvarer tilberedes før serveringen som fx blæksprutte.

Se også[redigér | redigér wikikode]

Mad og drikkeSpire
Denne artikel om mad eller drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.