Gummi arabikum: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Sten (diskussion | bidrag) m wiki |
D'ohBot (diskussion | bidrag) m robot Tilføjer: hr:Arapska guma |
||
| Linje 16: | Linje 16: | ||
[[gl:Goma arábiga]] |
[[gl:Goma arábiga]] |
||
[[he:גומי ערבי]] |
[[he:גומי ערבי]] |
||
[[hr:Arapska guma]] |
|||
[[hu:Gumiarábikum]] |
[[hu:Gumiarábikum]] |
||
[[id:Gom arab]] |
[[id:Gom arab]] |
||
Versionen fra 11. mar. 2010, 17:46
Gummi arabikum, et naturligt gummistof, udvindes fra visse arter akasietræ: Gummi-Akacie (Acacia senegal) og Acacia seyal. Den bliver primært brugt i fødevareindustrien som stabilisator.
Gummi arabikum reducerer overfladespændingen i væsker, hvilket fører til øget brus i sodavand og andre kuldioxidholdige væsker. Det er denne fysiske egenskab der bliver "udnyttet" i Coke and Mentos-eksperimentet.