Vitamin A: Forskelle mellem versioner

Gennemse historikken interaktivt

← Gå til forrige forskel Gå til næste forskel →

Content deleted Content added

VisueltWikitekst

Inline

Versionen fra 3. jul. 2017, 08:47

Den kemiske struktur af det virksomme vitamin A, all-trans retinoinsyre

Den kemiske struktur af vitamin A, all-trans retinol

Den kemiske struktur af vitamin A aldehyd, retinal, retinolaldehyd, "all trans" retinal

Den kemiske struktur af beta caroten, et forstadium til vitaminA

A-vitamin er et fedtopløseligt vitamin. I kosten er de vigtigste former for A-vitamin retinol, retinal og retinoinsyre som primært findes i fødevarer af animalsk oprindelse og karotener fra planteriget, hvoraf beta caroten er den vigtigste. De kan alle omdannes til retinol i kroppen.^[1]

Beta caroten, der er et forstadie til A-vitamin, findes bl.a. i hyben og gulerødder.

Fedtopløseligheden indebærer, at det kan ophobes i kroppens fedtvæv, samt i leveren, hvor det kan opbevares forholdsvis længe til kroppens senere brug.

A-vitamins påståede gavnlighed:

Udvikling og bevarelse af et godt syn
Normal vækst og knogledannelse
Glat hud og slimhinder
Hormondannelse
Modstandskraft over for infektioner og kræft

Se også

Vitaminer

Kilder/Eksterne henvisninger

^ "Vitamin A". netdoktor.dk.

[Netdoktor-1] "Vitamin A". netdoktor.dk.

[1]

@@ Linje 7: / Linje 7: @@
 [[File:Beta-Carotin.svg|thumb|Den kemiske struktur af beta caroten, et forstadium til vitaminA]]
-'''A-vitamin''' er et [[Fedtopløselige vitaminer|fedtopløseligt vitamin]]. Det findes primært i fedtholdige madvarer af [[dyr|animalsk]] oprindelse. I kosten er de vigtigste former for A-vitamin [[retinol]], [[retinal]] og [[retinoinsyre]].
+'''A-vitamin''' er et [[Fedtopløselige vitaminer|fedtopløseligt vitamin]]. I kosten er de vigtigste former for A-vitamin [[retinol]], [[retinal]] og [[retinoinsyre]] som primært findes i fødevarer af [[dyr|animalsk]] oprindelse og karotener fra planteriget, hvoraf beta caroten er den vigtigste. De kan alle omdannes til retinol i kroppen.<ref name="Netdoktor">{{cite web| titel=Vitamin A|url=http://www.netdoktor.dk/vitaminer/vitamina.htm|publisher=netdoktor.dk}}</ref>
+[[Beta caroten]], der er et forstadie til A-vitamin, findes bl.a. i [[hyben]] og [[Gulerod|gulerødder]].
 Fedtopløseligheden indebærer, at det kan ophobes i kroppens [[fedtvæv]], samt i [[lever]]en, hvor det kan opbevares forholdsvis længe til kroppens senere brug.
-[[Beta caroten]], der er et forstadie til A-vitamin, findes bl.a. i [[hyben]] og [[Gulerod|gulerødder]].
 A-vitamins påståede gavnlighed: