Okrosjka

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Okrosjka

Okrosjka (russisk: окрошка) er en russisk suppe baseret på kvass. Den serveres kold, og består af forskellige slags grønsager (som agurk og løg), kartofler, æg og eventuelt kød, typisk kalv eller pølse.

Links[redigér | redigér wikikode]