Beskyttet oprindelsesbetegnelse
I EU er Beskyttet oprindelsesbetegnelse, Beskyttet geografisk betegnelse og Garanti for Traditionel Specialitet systemer til at beskytte regionale landbrugsprodukter og levnedsmidler mod efterligninger. Produktbetegnelser, der er optaget på listen, f.eks. Champagne, Feta og Hushållsost, må kun anvendes hvis produkterne lever op til bestemte krav om geografisk oprindelse og fremstillingsmetode[kilde mangler].
Beskyttet betegnelser
- Beskyttet oprindelsesbetegnelse (BOB): fremstillet efter faste metoder indenfor et nærmere bestemt geografisk område
- Beskyttet geografisk betegnelse (BGB): en del af fremstillingen skal være sket indenfor et nærmere bestemt geografisk område
- Garanti for Traditionel Specialitet (GTS): produktet skal være fremstillet på en bestemt måde, men ingen krav om geografisk oprindelse
Certificeringsmærke
Tilknyttet hver betegnelse er et gul-blåt certificeringsmærke, som produkter, der lever op til kravene, kan bære.
Produkter
Systemet med BOB og BGB har eksisteret siden 1992, og omfatter i dag (2011), over 700 produkter[kilde mangler].
Produkter fra Danmark
I alt er seks produkter fra Danmark registreret som Beskyttede Geografiske Betegnelser (BGB) [1]:
- Danablu (ost) (BGB)
- Esrom (ost) (BGB)
- Lammefjordsgulerod (gulerod) (BGB) [2].
- Vadehavslam (lammekød) (BGB)
- Vadehavsstude (kød fra ungkvæg, stude) (BGB)
- Lammefjordskartofler (kartofler) (BGB)
Forordning
Beskyttelsen er forankret i Europarådets forordning Nr. 510/2006 og har ikke gyldighed uden for EUs medlemslande – dog eksisterer aftaler med visse lande uden for EU[kilde mangler].
Fodnoter
- ^ Liste over alle oprindelses-beskyttede produkter i EU's register DOOR
- ^ "Landbrugsprodukter og fødevarer". Fødevarestyrelsen. 2008-04-23. Hentet 2008-05-16.