Brunch
Brunch er en blanding af morgenmad og frokost. Ordet stammer fra engelsk, og er en sammentrækning af ordene breakfast (morgenmad) og lunch (frokost). På dansk ses undertiden også mokost, dannet af morgenmad og frokost.
Består typisk af forskellige retter, dels typiske morgenmadsretter som brød, ost, syltetøj, pandekager, youghurt, juice, mælk etc. dels varme retter som æg, bacon, pølser etc.. Frugt er også en typisk del af en brunch.
Brunch spises typisk op på formiddagen i weekenden. Den kan kombinere morgenmad og frokost i et stort måltid. Spises ofte hjemme med familie og venner, eller på en café.
Eksterne henvisninger
Der er ingen kildehenvisninger i denne artikel, hvilket er et problem. (november 2014) (Lær hvordan og hvornår man kan fjerne denne skabelonbesked) |
Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |