Donut

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Jump to navigation Jump to search
Glazed-Donut.jpg

En donut (også kaldet doughnut) er en sukker- og fedtholdig kage/snack, som er rund med et hul i midten. Dejen er en pandekagedejsagtig beignetdej, oftest af hvedemel, der er tilsat bagepulver som hævemiddel. Dejen formes til sin karakteristiske ringform, før den friteres i olie eller fedt. Der er ofte overtrukket med glasur, sukker, eller flormelis og indeholder også ofte smagsgivere som tørrede frugter, kakao eller chokoladestykker. De fås desuden fyldt med syltetøj eller marmelade, hvorved de opnår en stor lighed med berlinere. Donuts er særligt udbredt i USA.

Historie[redigér | redigér wikikode]

Donuts forbindes ofte med USA, men kager af friturestegt dej kendes i realiteten fra hele verden, dog stammer donutten fra Østeuropa, hvorfra indvandrere medbragte opskriften til USA i det sene 1800-tal.

Kendte donutforhandlere[redigér | redigér wikikode]

Australien[redigér | redigér wikikode]

Canada[redigér | redigér wikikode]

Danmark[redigér | redigér wikikode]

Filippinerne[redigér | redigér wikikode]

Finland[redigér | redigér wikikode]

Japan[redigér | redigér wikikode]

New Zealand[redigér | redigér wikikode]

Schweiz[redigér | redigér wikikode]

Storbritannien[redigér | redigér wikikode]

Sydafrika[redigér | redigér wikikode]

  • Just Donuts

USA[redigér | redigér wikikode]

Østrig[redigér | redigér wikikode]

Se også[redigér | redigér wikikode]

Commons-logo.svg
Wikimedia Commons har medier relateret til:
Mad og drikkeStub
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.