Donut

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Spring til navigation Spring til søgning
Glazed-Donut.jpg

En doughnut (eller forenklet; donut ) er en sukker- og fedtholdig kage/snack, som er rund og ofte med et hul i midten. Dejen er en pandekagedejsagtig beignetdej, oftest af hvedemel, der er tilsat bagepulver som hævemiddel. Dejen formes til sin karakteristiske ringform, før den friteres i olie eller fedt. Der er ofte overtrukket med glasur, sukker, eller flormelis og indeholder også ofte smagsgivere som tørrede frugter, kakao eller chokoladestykker. De fås desuden fyldt med syltetøj eller marmelade, hvorved de opnår en stor lighed med berlinere. Doughnuts er særligt udbredt i USA.

Historie[redigér | rediger kildetekst]

Doughnuts forbindes ofte med USA, men kager af friturestegt dej kendes i realiteten fra hele verden, dog stammer donutten fra Østeuropa, hvorfra indvandrere medbragte opskriften til USA i det sene 1800-tal.

Kendte donutforhandlere[redigér | rediger kildetekst]

Australien[redigér | rediger kildetekst]

Canada[redigér | rediger kildetekst]

Danmark[redigér | rediger kildetekst]

  • 7-Eleven
  • Dunkin' Donuts
  • The Donut Shop
  • Donutshoppen
  • La Donuteria

Filippinerne[redigér | rediger kildetekst]

Finland[redigér | rediger kildetekst]

Japan[redigér | rediger kildetekst]

New Zealand[redigér | rediger kildetekst]

Schweiz[redigér | rediger kildetekst]

Storbritannien[redigér | rediger kildetekst]

Sydafrika[redigér | rediger kildetekst]

  • Just Donuts

USA[redigér | rediger kildetekst]

Østrig[redigér | rediger kildetekst]

Se også[redigér | rediger kildetekst]

Commons-logo.svg
Wikimedia Commons har medier relateret til:
Mad og drikkeSpire
Denne artikel om mad eller drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.