Erslev er en landsby på limfjordsøen Mors med 372 indbyggere (2023)[1], beliggende 22 kilometer syd for Thisted og otte kilometer nordvest for Nykøbing. Nabobyen Øster Jølby ligger to kilometer mod vest.
Byen ligger i Region Nordjylland og hører til Morsø Kommune. Erslev er beliggende i Erslev Sogn.