Bryggeriet Fuglsang

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
(Omdirigeret fra Fuglsang (bryggeri))
Gå til: navigation, søg
Disambig bordered fade.svg For alternative betydninger, se Fuglsang.
Question book-4.svg Der er få eller ingen kildehenvisninger i denne artikel. Du kan hjælpe ved at angive kilder til de påstande som fremføres i artiklen.
Föroya BjórFærøerne brygger med Fuglsangmalt.

Bryggeriet Fuglsang (Bryggeriet S.C. Fuglsang A/S) blev etableret i 1865 i Haderslev. I 1879 gik produktionen så godt at det besluttedes at bygge eget malteri. I 1929 blev selskabet omdannet til aktieselskab for at dække kapitalbehov. I 1933 fik bryggeriet licens til at fremstille og sælge Chabeso i Danmark, Norge og Island, hvilket var en meget stor succes. I 1933 brændte maltfabrikken, men blev hurtigt genopbygget. Under 2. verdenskrig blev produktionen på maltfabrikken omlagt til at fremstille kaffeerstatning.

I 1941 blev bryggeriet og maltfabrikken omdannet til et aktieselskab med navnet Sophus Fuglsang, Export-Maltfabrik og Bryggeri, som i nutiden igen er 2 selvstændige aktieselskaber. Maltfabrikken eksporterer ca. 75% af produktionen, som er på 150.000 tons årligt.

I marts 2006 købte Fuglsang Maltfabrik Dragsbæk Maltfabrik i Thisted og er dermed den ene af de to store aktører på det danske maltmarked. I dag er det 5. generation der driver Bryggeriet S.C. Fuglsang og er dermed et af Danmarks ældste familieejede bryggerier.

Øl[redigér | redigér wikikode]

  • Fuglsang Pilsner 4,8 % vol.
  • Black Bird Classic 4,8 vol.
  • NightingAle 5,2 vol. (brygget af 100 % malt og undergæret)
  • Fønix malt beer 5,4 % (ufiltreret, undergæret all-malt øl)
  • Golden Bird guldøl 5,9 %
  • Birdie øl med grape 3,4 % (øl blandet med sodavand)
  • Fuglsang Bock guldøl 7,6 % – med mere malt og lagret et år)
  • Hertug Hans lager 4,8 % (mørk lagerøl med maltet smag)
  • Ding Dong luxus bryg 7,6 % (julebryg som er lagret ved 0°i et år)
  • White Christmas julepilsner 4,8 % vol. (Frugtagtig duft)
  • Hvidtøl 1,8 % vol. (sød mørkt øl)
  • Lys Fugl 2,6 % vol. (skattefri let pilsner)

Sodavand[redigér | redigér wikikode]

  • Appelsin Squash
  • Appelsin Squash Light
  • Citron vand
  • Rød hindbær limonade
  • Grape Tonic
  • Cola
  • Soda Water
  • Dansk Vand med citrus
  • Car
  • Chabeso

Eksterne henvisninger[redigér | redigér wikikode]

Koordinater: 55°15′3.13″N 9°28′21.05″E / 55.2508694°N 9.4725139°Ø / 55.2508694; 9.4725139