Hansen's Konditori & Cafe
| Hansen's Konditori & Cafe | |
|---|---|
 | |
| Virksomhedsinformation | |
| Branche | Restaurationsbranchen |
| Grundlagt | 13. oktober 1796 |
| Grundlægger | Jacob Lensch |
| Åbnet | 1. oktober 2011 |
| Hovedsæde |
Sct. Hans Gade 3, Ringsted, Danmark |
| Nøglepersoner |
Vagn Hauge Hansen Zandra Hansen (indehaver) |
| Produkter | Kager, brød |
| Slogan | "Kager der smager" |
| Regnskab | |
| Egenkapital | -270.000[1] |
| Organisation | |
| Ejer |
Vagn Hauge Hansen Zandra Hansen |
| Eksterne henvisninger | |
| Hansen's Konditori & Cafe | |
| CVR-nummer |
33870515  |
| OpenCorporates |
dk/33870515 |
Hansen's Konditori & Cafe er navnet på et konditori beliggende i Ringsted. Konditoriet blev grundlagt den 13. oktober 1796[2] og er i dag Danmarks ældste.
Jacob Lensch åbnede for forretningen i 1796 og drev forretningen indtil sin død i 1826 hvorefter hans kone fortsatte konditoriet.[3]
Den 19. august 1867 overtog P. Herman Jensen Konditoriet og er gået i arv fra far til søn i flere generationer indtil Willi Jensen solgte forretningen til Familie Hansen i 2011.[4] C.R.B. Jensen rev mellem 1893-1929 det gamle lave hus ned og byggede det nuværende bygning. Konditoriet blev i årene efter 2. Verdens krig brugt som møde lokaler for foreninger og der blev ofte skænket kaffe efter begravelsen. 26. september 1989 sætte en pyroman ild på ejendommen. Ingen kom til skade. [3]
Familie Hansen overtog forretningen d. 1. oktober 2011. Konditoriet blev efterfølgende renoveret og bragt tilbage til datidens stil og farver.[2]
Familien modtog i 2014 Ringsted Kommunes arkitektturpris for facaderenoveringen.[5]
Referencer
- ^ www.proff.dk per december 2014
- ^ a b dinby.dk
- ^ a b Fru bagermester Jensen fortæller af Mary Johanne Jensen & Grethe Jensen. Ringstedbogen 2009. Historiens Hus - Ringsted Museum og Arkiv
- ^ C. R. B. Jensen overtog konditoriet i 1893 og hans søn, Viggo Jensen overtog det i 1929, og i 1970 kom hans søn, Willi Jensen - National museet
- ^ "En rigtig flot løsning, som kan inspirere andre. Det vil vi gerne anerkende, sagde formand for plan- og boligudvalget, Thorkild Mølgaard (V), da han i går overrakte Ringsted Kommunes arkitektturpris til familien Hansen for renoveringen af facaden på Hansens Konditori og Café"
- ringsted.dk
- hansenskonditoricafe.dk