Hvid sovs
Sammenskrivningsforslag |
Hvid sovs, bechamelsauce eller lys sovs, kan laves som en legeret sauce eller ved hjælp af en jævning eller en opbagning. Hvid sovs er en slags grundsovs eller basissovs, hvortil krydderier, urter, smagsstoffer og farve kan tilsættes.
Se også
Se opskrift på Hvid sovs i WikiKogebogen |
Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |