Hvid sovs
 |
Sammenskrivningsforslag Artiklen Hvid sovs er foreslået føjet ind i Bechamelsauce. (Siden februar 2014) Diskutér forslaget |
Bechamelsauce (det hvide) er en vigtig ingrediens i mange lasagneopskrifter.
Hvid sovs, bechamelsauce eller lys sovs, kan laves som en legeret sauce eller ved hjælp af en jævning eller en opbagning. Hvid sovs er en slags grundsovs eller basissovs, hvortil krydderier, urter, smagsstoffer og farve kan tilsættes.
Se også[redigér | redigér wikikode]
 |
Se opskrift på Hvid sovs i WikiKogebogen |
 |
Stub Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |
