Lodde

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
  Lodde ?
Mallotus villosus.gif
Videnskabelig klassifikation
Domæne: Eukaryota
Rige: Animalia (Dyr)
Række: Chordata (Chordater)
Klasse: Osteichthyes (Benfisk)
Underklasse: Actinopterygii
(Strålefinnede fisk)
Orden: Salmoniformes
(Laksefisk)
Familie: Osmeridae
(Smeltfamilien)
Slægt: Mallotus
Art: M. villosus
Videnskabeligt artsnavn
Mallotus villosus
(Müller, 1776)

En lodde er en 11-20 cm lang fisk, som lever i store stimer i de arktiske farvande.

Lodde er en vigtig fisk for fiskeriet og havenes økosystemer, da den via sine årlige vandringer har et stort udbredelsesområde og idet den danner et vigtigt fødegrundlag for mange af havets rovdyr, især torsk og grønlandssæl, der hver især står for ca. 49% og 38% af den samlede fouragering på lodde. Fisken har dog også stor betydning for mindre udbredte arter såsom rødfisk.

Grønland[redigér | redigér wikikode]

Det grønlandske navn for lodden er ammassak. Fisken har givet navn til den østgrønlandske ø Ammassalik.

Fiskeri[redigér | redigér wikikode]

Den globale fangst af lodde i tons (kilde: FAO).

Lodde er basis for et stort industrifiskeri. Kødet smager lidt som sild og fisken spises i både Grønland og Canada. Rognen anvendes til sushi, hvor den sælges som "masago". I Danmark sælges lodde i tørret form som dyrefoder. En stor del af den globale fangst anvendes til fiskemel og fiskeolie.

Kilder[redigér | redigér wikikode]

Fisk Stub
Denne artikel om fisk er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.