Vitamin A: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Drlectin (diskussion | bidrag) Kemi |
|||
Linje 26: | Linje 26: | ||
== Kilder/Eksterne henvisninger == |
== Kilder/Eksterne henvisninger == |
||
* [http://www. |
* [http://www.a-vitamin.dk Hjemmeside om A-vitamin] |
||
* [http://www.netdoktor.dk/vitaminer/vitamina.htm A-vitamin. Netdoktor.dk]] |
* [http://www.netdoktor.dk/vitaminer/vitamina.htm A-vitamin. Netdoktor.dk]] |
||
* [http://www.peoplesport.dk/content/anbefalinger-om-vitamin Anbefalinger om A-vitamin. Peoplesport.dk] |
* [http://www.peoplesport.dk/content/anbefalinger-om-vitamin Anbefalinger om A-vitamin. Peoplesport.dk] |
Versionen fra 23. aug. 2014, 18:37
A-vitamin er et fedtopløseligt vitamin. Det findes primært i fedtholdige madvarer af animalsk oprindelse. I kosten er de vigtigste former for A-vitamin retinol, retinal og retinoinsyre.
Fedtopløseligheden indebærer, at det kan ophobes i kroppens fedtvæv, samt i leveren, hvor det kan opbevares forholdsvis længe til kroppens senere brug.
Beta caroten, der er et forstadie til A-vitamin, findes bl.a. i hyben og gulerødder.
A-vitamins påståede gavnlighed:
- Udvikling og bevarelse af et godt syn
- Normal vækst og knogledannelse
- Glat hud og slimhinder
- Hormondannelse
- Modstandskraft over for infektioner og kræft