Bageri: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Danske bagerier |
Jin Zan (diskussion | bidrag) |
||
| Linje 14: | Linje 14: | ||
== Eksterne henvisninger == |
== Eksterne henvisninger == |
||
{{Commonscat|Bakeries}} |
{{Commonscat|Bakeries|bagerier}} |
||
{{autoritetsdata}} |
{{autoritetsdata}} |
||
Versionen fra 21. apr. 2016, 00:31
Et bageri (bageributik eller bager) er et forretningslokale eller et virksomhedslokale, hvor der bages og sælges melbaseret bagværk, der er bagt i en ovn, eksempelvis brød, kager og tærter.[1] De mindste detailhandelsbagerier kaldes også for bagere, når de drives af en uafhængig bager. De største grossistbagerier kaldes også for brødfabrikker eller kagefabrikker.
Danske bagerier
Referencer
- ^ Yogambal Ashokkumar (2009), Theory of Bakery and Confectionary, ISBN 978-81-203-3954-5
