Lagkagehuset

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Spring til navigation Spring til søgning
Lagkagehuset
Lagkagehuset Frederiksberggade.JPG
Lagkagehuset på Frederiksberggade i København.
Virksomhedsinformation
Selskabsform Bageri
Branche Butik
Grundlagt 1991
Hovedsæde København og Haderslev
Eksterne henvisninger
lagkagehuset.dk
CVR-nummer 20213094 Rediger på Wikidata
OpenCorporates dk/20213094 Rediger på Wikidata

Lagekagehuset A/S (Ole & Steen A/S[1]) er en bagerkæde ejet af virksomheder i landene Jersey og Luxembourg[2]. Virksomhedens engelske CEO, Jason Cotta, er baseret i London.

Historie[redigér | redigér wikikode]

Forretningen startede i 1991 med en forretning i København i bygningen ved Christianshavns Torv fra 1930, som kaldes Lagkagehuset. Det var Ole Kristoffersen, der stod bag den første butik. Samtidig var Steen Skallebæk i Sønderjylland ved at stifte sin egen bagerbutik i Haderslev. Gennem årene åbnede Lagkagehuset flere steder i København, mens Skallebæk bageriet i 2008 åbnede sin nummer to butik i Aabenraa i Sønderjylland. I 2008 fusionerede Skallebæk og Lagkagehuset til en stor bagerkæde med navnet Lagkagehuset. [3]

I januar 2017 åbnede Lagkagehuset et bageri i London under navnet "Ole and Steen - Lagkagehuset". Det er Lagkagehusets første bageri uden for Danmark.[4]

Under Coronaviruspandemien i 2020 modtog den danske virksomhed lønkompensation på 4.684.001 kroner fra den danske stat.[5] Folketinget havde ikke ønsket at give lønkompensation til "virksomheder med base i skattely i henhold til EU’s retningslinjer".[6] Lagkagehuset var i 2020 ejet af virksomheder på Jersey og Luxembourg og disse områder var ikke på EU's liste over skattely, men områderne blev af flere eksperter anset som skattely og Lagkagehuset benyttede lån med høje interne renter til at overføre penge til virksomhederne uden for Danmark.[5]

Ejerskab og ledelse[redigér | redigér wikikode]

Lagkagehuset A/S er ejet af en virksomhed på Jersey. Det sker gennem en ejerkæde hvor Lagkagehuset A/S er ejet af Danish Bake A/S,[1] der ejes af Danish Bake Group ApS,[7] ejet af Danish Bake Holding ApS,[8] ejet af Cidron Garonne Limited på Jersey og FoodLuxCo S.à r.l. i Luxembourg.[9] FoodLuxCo S.à r.l er ejet af Cidron Garonne Limited.[5]

Administrerende direktør i virksomheden er den London-baserede Jason Cotta, der kom fra en ansættelse i Costa Coffee. Han tog over i august 2019 efter Jesper Friis.[10][1]

Lagekagehuset A/S ejer varemærkerne "Lagekagehuset" og "Ole & Steen".[11][12]

Drive-through bageri[redigér | redigér wikikode]

Som få bagerier i Danmark har otte af Lagkagehusets bagerier en Drive-through butik, hvor man med bilen kan køre direkte hen og hente sit brød, betale og køre igen. Disse butikker med 'Drive-through' finder man i Silkeborg, Fredericia, Haderslev, Hørsholm, Vallensbæk, Horsens, Aabenraa, Aarhus og Aalborg samt Kolding.[13]

Bagerbutikker[redigér | redigér wikikode]

Landsdel Antal By
Sjælland 45 Storkøbenhavn:
Fyn 4 Middelfart

Odense

Jylland 31
England 8 London

[15][15]

Total 84

Se også[redigér | redigér wikikode]

Eksterne kilder og henvisninger[redigér | redigér wikikode]