Asie: Forskelle mellem versioner

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Content deleted Content added
wiki
mNo edit summary
Linje 1: Linje 1:
En [[Asie]] er et stykke syltet [[asieagurk]].
En [[asie]] er et stykke syltet [[asieagurk]].


Asier fremstilles ved at asieagurken skrælles og skæres i skiver (på langs) kerner fjernes. skiverne koges i en blanding af vand og [[eddike]] tilsat [[krydderi]]er.
Asier fremstilles ved at asieagurken skrælles og skæres i skiver (på langs) kerner fjernes. skiverne koges i en blanding af vand og [[eddike]] tilsat [[krydderi]]er.

Versionen fra 20. sep. 2006, 18:06

En asie er et stykke syltet asieagurk.

Asier fremstilles ved at asieagurken skrælles og skæres i skiver (på langs) kerner fjernes. skiverne koges i en blanding af vand og eddike tilsat krydderier.

Asier anvendes som tilbehør til mange varme retter og som pynt på smørrebrød.

I vinterhalvåret var asier og andre syltede grøntsager den eneste kilde til vitaminer og andre nødvendige næringsstoffer før fremkomst af frosne grøntsager og transport af friske grøntsager blev almindelig året rundt.