Sukkerfabrik: Forskelle mellem versioner

← Gå til forrige forskel Gå til næste forskel →

Content deleted Content added

Inline

Versionen fra 19. maj 2017, 01:37

En sukkerfabrik eller et sukkerraffinaderi er et produktionsanlæg, der raffinerer råsukker til hvid raffineret sukker eller raffinerer sukkerroer til sukker.

Mange sukkermøller fremstiller råsukker, som er sukker med melasse. Det giver mere farve og flere indholdsstoffer end det hvide sukker, som normalt anvendes i husholdningen, i sodavand og madvarer. Rørsukker behøver ikke raffinering, mens sukker fra sukkerroer stort set altid skal have fjernet den kraftige, uønskede smag af roer. Raffineret sukker er mere end 99 % ren sukrose

Sukkerraffinaderi i Arabi, Louisiana, USA.

Mange sukkerfabrikker til raffinering af sukkerroer er ofte kun i funktion en del af året ved høsten. Sukkermøller til sukkerrør er derimod ofte i brug hele året.

Sukkerfabrik i Groningen, Holland.

Råsukker bliver videreforarbejdet til rent hvidt sukker på lokale raffinaderier eller solgt til lokal industri og forbruger eller eksporteret til raffinaderier i destinationslandet. Sukkerfabrikker ligger ofte i områder, hvor forbruget af sukker er højt som Nordamerika, Europa og Japan. Siden 1990'erne er der opført mange højteknologiske sukkerfabrikker i MENAområdet; dvs. Dubai, Saudi Arabien og Algeriet. Verdens største sukkerraffinderivirksomhed er American Sugar Refining, som har afdelinger i Nordamerika og Europa.

I Danmark vokser sukkerroer på Lolland-Falster, og adskillige byer på øerne har haft sukkerfabrikker. I dag findes kun Nykøbing Falster Sukkerfabrik i Nykøbing Falster og Nakskov Sukkerfabrik i Nakskov. Begge drives af Nordic Sugars.^[1]^[2]

Referencer

^ Nordic Sugar Nakskov. Nordic Sugar. hentet 2/12-2014
^ Nordic Sugar Nykøbing. Nordic Sugar. Hentet 18/11-2014

[1] Nordic Sugar Nakskov. Nordic Sugar. hentet 2/12-2014

[2] Nordic Sugar Nykøbing. Nordic Sugar. Hentet 18/11-2014

[1]

[2]

@@ Linje 1: / Linje 1: @@
 [[File:Sugar works at St. Croix. (9471640030).jpg|thumb|Sukkerfabrik på St. Croix]]
-En '''sukkerfabrik''' eller et '''sukkerraffinaderi''' er et produktionsanlæg, der [[Raffinering|raffinerer]] [[råsukker]] til [[Sukker|hvid raffineret skker]] eller processer hvor [[sukkerroe]]r bliver raffineret til sukker.
+En '''sukkerfabrik''' eller et '''sukkerraffinaderi''' er et produktionsanlæg, der [[Raffinering|raffinerer]] [[råsukker]] til [[Sukker|hvid raffineret sukker]] eller raffinerer [[sukkerroe]]r til sukker.
-Mange [[sukkermølle]]r fremstiller råsukker, som er sukker der stadig indeholder [[melasse]], hvilket giver det mere farve (og flere indholdsstoffer) end det hvide sukker, som normalt anvendes i husholdninger og brugt som [[ingrediens]] i [[sodavand]] og madvarer. Rørsukker behøver ikke nødvendigvis raffinering, mens sukker fra sukkerroer stort set altid skal have fjernet kraftige, oftest uønskede, smag af roer. Raffineret sukker er mere end 99 % ren [[sukrose]]
+Mange [[sukkermølle]]r fremstiller råsukker, som er sukker med [[melasse]]. Det giver mere farve og flere indholdsstoffer end det hvide sukker, som normalt anvendes i husholdningen, i [[sodavand]] og madvarer. Rørsukker behøver ikke raffinering, mens sukker fra sukkerroer stort set altid skal have fjernet den kraftige, uønskede smag af roer. Raffineret sukker er mere end 99 % ren [[sukrose]]
 [[Image:ArabiDominoSugarFromAlgiers19May06A.jpg|thumb|left|Sukkerraffinaderi i Arabi, [[Louisiana (stat)|Louisiana]], [[USA]].]]
-Mens mange sukkerfabrikker til raffinering af sukkerroer ofte kun er i funktion en del af året under og lige efter [[høst]]en, så er sukkermøller til sukkerrør ofte i produktion hele året.
+Mange sukkerfabrikker til raffinering af sukkerroer er ofte kun i funktion en del af året ved [[høst]]en. Sukkermøller til sukkerrør er derimod ofte i brug hele året.
 [[Image:20120526 Suikerfabriek Suiker Unie Hoogkerk Groningen NL.jpg|thumb|Sukkerfabrik i [[Groningen]], [[Holland]].]]
-Råsukker bliver enten videreforarbejdet til rent hvidt sukker på lokale [[raffinaderi]]er eller solgt til lokal industri og forbruger, eller [[eksport]]eret til raffinaderier i destinationslandet. Sukkerfabrikker er ofte placereret i områder, hvor anvendelsen af sukker er høj som [[Nordamerika]], [[Europa]] og [[Japan]]. Siden 1990'erne er der blevet opført mange højteknologiske sukkerfabrikker i [[MENA]]området; dvs. [[Dubai]], [[Saudi Arabien]] og [[Algeriet]]. Verdens største sukkerraffinderivirksomhed er [[American Sugar Refining]] som har afdelinger i Nordamerika og Europa.
+Råsukker bliver videreforarbejdet til rent hvidt sukker på lokale [[raffinaderi]]er eller solgt til lokal industri og forbruger eller [[eksport]]eret til raffinaderier i destinationslandet. Sukkerfabrikker ligger ofte i områder, hvor forbruget af sukker er højt som [[Nordamerika]], [[Europa]] og [[Japan]]. Siden 1990'erne er der opført mange højteknologiske sukkerfabrikker i [[MENA]]området; dvs. [[Dubai]], [[Saudi Arabien]] og [[Algeriet]]. Verdens største sukkerraffinderivirksomhed er [[American Sugar Refining]], som har afdelinger i Nordamerika og Europa.
-I Danmark har man produceret sukkerroer på [[Lolland-Falster]] og adskillige byer på øerne har haft sukkerfabrikker. I dag findes kun [[Nykøbing Falster Sukkerfabrik]] i [[Nykøbing Falster]] og [[Nakskov Sukkerfabrik]] i [[Nakskov]]. Begge drives af [[Nordic Sugars]].<ref>[http://www.nordicsugar.dk/om-nordic-sugar/vores-organisation/vores-fabrikker-og-kontorer/nakskov/ Nordic Sugar Nakskov]. [[Nordic Sugar]]. hentet 2/12-2014</ref><ref>[http://www.nordicsugar.dk/om-nordic-sugar/vores-organisation/vores-fabrikker-og-kontorer/nykobing/ Nordic Sugar Nykøbing]. [[Nordic Sugar]]. Hentet 18/11-2014</ref>
+I Danmark vokser sukkerroer på [[Lolland-Falster]], og adskillige byer på øerne har haft sukkerfabrikker. I dag findes kun [[Nykøbing Falster Sukkerfabrik]] i [[Nykøbing Falster]] og [[Nakskov Sukkerfabrik]] i [[Nakskov]]. Begge drives af [[Nordic Sugars]].<ref>[http://www.nordicsugar.dk/om-nordic-sugar/vores-organisation/vores-fabrikker-og-kontorer/nakskov/ Nordic Sugar Nakskov]. [[Nordic Sugar]]. hentet 2/12-2014</ref><ref>[http://www.nordicsugar.dk/om-nordic-sugar/vores-organisation/vores-fabrikker-og-kontorer/nykobing/ Nordic Sugar Nykøbing]. [[Nordic Sugar]]. Hentet 18/11-2014</ref>
 == Referencer ==