Tobias Hamann

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Jump to navigation Jump to search
Tobias Hamann

Tobias Hamann.jpg

Personlig information
Født 8. september 1988 (29 år)
Information med symbolet Billede af blyant hentes fra Wikidata. Kildehenvisninger foreligger sammesteds.

Tobias Hamann-Petersen (født 8. september 1988) er en dansk hypnotisør og autodidakt konditor, chocolatier og tv-vært ved en række kage- og bageprogrammer.

Tobias Hamann er opvokset i Gjessø ved Silkeborg.[1] Han har studeret ØsteuropastudierAarhus Universitet, men ikke færdiggjort sin uddannelse. Fra 2012-2014 arbejdede han som freelance journalist for Jyllands Postens rejsesektion Explorer og skrev rejseartikler fra blandt andet Bangladesh, Ukraine og Kirgisistan.

Tobias Hamann blev landskendt, da han i 2014 vandt DR1's Den store bagedyst samt Den Store Jule -og Nytårsbagedyst.

I 2015-2016 rejste han rundt i verden og optog tv-programmet "Bag Verden - med Tobias", DR1. [2] Med inspiration fra mennesker, landskaber og oplevelser forenede Tobias hvert land i en kage.

I en serie juleprogrammer med titlen "Smagen af et Juleeventyr" bagte Tobias spiselige udgaver af H.C. Andersens juleeventyr i selskab med Ole Thestrup, Søren Fauli og Søren Ryge.

Tobias Hamann blev den 6. marts 2016 som den første amatør danmarksmester i disciplinen "chokoladeskulpturer" ved Callebaut Chocolate Showpiece Competition i Herning. [3]

Han uddannede sig i 2017 til master-hypnotisør i Los Angeles, USA.

Han er barnebarn til hypnotisøren Ali Hamann.

Bibliografi[redigér | redigér wikikode]

  • Klassisk Tobias - kager og brød fra en amatør til en anden, - Gyldendal, 2015
  • Tobias' Jul - 24 opskrifter på julepynt, du ikke behøver at hænge op, - Gyldendal 2017

Noter[redigér | redigér wikikode]

Eksterne henvisninger[redigér | redigér wikikode]