Bøfsandwich

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Jump to navigation Jump to search
Bøfsandwichvariant med brun sovs.

Bøfsandwich er to stykker burgerbolle med en hakkebøf imellem: en slags variant af en burger.

En bøfsandwich serveres med ketchup, ristede løg, rå løg og bløde løg. Hertil kommer agurkesalat (syltede agurker) og remoulade. Der findes andre regionale varianter, f.eks. i Østjylland og i Sønderjylland, hvor den tilberedes med brun sovs, syltede rødbeder og syltede asier.[1][2]

Bøfsandwich sælges i Danmark i pølsevogne og mere traditionelle fastfoodsteder.

Referencer[redigér | redigér wikikode]

Mad og drikkeStub
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.