Spring til indhold

Bento

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
En typisk Bento.

Bento (弁当 eller べんとう, bentou), også kaldt obento, er en japansk madpakke.

Traditionelt set indeholder en bento ris, kød eller fisk (eksempelvis ålespecialiteten Unagi), samt syltede eller kogte eller stærke grønsager som en sideret.

Bentobokse, som det opbevares i, kan være lavet af alt fra billigt engangsmateriale til kunstfærdige lakerede bokse.

  • Ekiben - bento der sælges på stationer og i tog.
  • Kyaraben - indhold i bento formet som figurer eller dyr.