Mysli
Müsli eller mysli (som er den godkendte stavemåde jf. Retskrivningsordbogen) er et morgenmadsprodukt baseret på havregryn og tilsat andre grynsorter,kerner, stykker af et eller flere tørrede frugter eller nødder.
Müsli kommer oprindeligt fra Schweiz og blev udviklet af lægen Maximilian Bircher-Benner til sine patienter omkring år 1900.[1]
Eksempler på indhold ud over havregryn
- Hasselnøddeflager
- Kokosflager
- Rosiner
- Tørrede abrikosstykker
- Tørrede bananskiver
- Hirse
- Quinoa
- Speltflager
- Solsikkekerner
- Hørfrø
- Græskarkerner
- Sesamfrø
- Mandel
Noter
- ^ Kurmann, et al.: Encyclopedia of Fermented Fresh Milk Products: an international inventory of fermented milk, cream, buttermilk, whey, and related products. Springer Verlag, 1992. Page 75: Bircher Muesli.
Eksterne henvisninger
 | Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |