Skånsk æblekage

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Spring til navigation Spring til søgning
Skånsk æblekage

Skånsk æblekage (skånsk: eblakauga) er en kage fra Skåne lavet af æbler og kanel. Den serveres med vaniljesauce. Kagen spises traditionelt den 11. november (Mortensdag).[1]

Der er flere varianter, blandt andet med marcipan.

Eksterne henvisninger[redigér | redigér wikikode]

Foodlogo.svg
Se opskrift på Skånsk æblekage
i WikiKogebogen
Mad og drikkeStub
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.