Wagamama

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Wagamama
Virksomhedsinformation
Grundlagt 1992 Rediger på Wikidata
Grundlægger Alan Yau Rediger på Wikidata
Hovedsæde London, Storbritannien Rediger på Wikidata
Organisation
Ejer Duke Street Capital Rediger på Wikidata
Eksterne henvisninger
Virksomhedens hjemmeside Rediger på Wikidata
Information med symbolet Billede af blyant hentes fra Wikidata.
Wagamama-Logo.svg

Wagamama er en international kæde af fast food-restauranter, der serverer asiastisk mad.

Navnet Wagamama betyder egoisme på japansk.

Den første restaurant åbnede i Bloomsbury, London i 1992. Kæden blev grundlagt af Alan Yau, der også står bag et par kinesiske restauranter i London. I dag har kæden restauranter i London, i det øvrige Storbritannien og Irland, i Australien, New Zealand, Schweiz, Tyrkiet og USA samt i byerne Amsterdam, Antwerpen, Istanbul, Cairo, Dubai, Nicosia og København. Den københavnske restaurant ligger på Tiegensgade ved Tivoli og åbnede 15. april 2006.

Køkkenet er inspireret de japanske Japans ramen-shops, der har eksisteret i 200 år. Ramen er kinesiske nudler serveret i suppe tilsat forskellige grøntsager eller kød og krydderurter.

Eksterne henvisninger[redigér | rediger kildetekst]