Kro

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Spring til navigation Spring til søgning
Gørlev Kro

En kro er et værtshus eller en lille restaurant på landet, hvor der serveres traditionelle egnsretter. Nogle kroer har også hotelvirksomhed og tilbyder kroferier for private eller kroophold til konferencer. Nord for Ejderen i Sønderjylland kaldes kro også for krog. Kroen ligger ofte midt i landsbyen eller ud til vandet oftest i forbindelse med en landevej eller en færge. Mange kroer har stadig betegnelsen "Færgekro", skønt færgedriften i de fleste tilfælde er indstillet. På film blev Hørby Færgekro foreviget, da færgeruten var åben, og inden kroen brændte ned og blev genopført.

Kroer er kendt siden 1400-tallet. Kongeligt privilegerede kroer havde særlige rettigheder. De måtte udskænke spirituøse drikke og indlogere gæster. Den 10. maj 1912 blev Beværterloven ændret, og betegnelsen "kongelig privilegeret" samt kongelige symboler måtte fremover ikke anvendes af kroerne.[1]

Se også[redigér | redigér wikikode]

Litteratur[redigér | redigér wikikode]

  • Helge V. Qvistorff, Gjæstgiveriets historie i Danmark, Jysk Lokalhistorisk Forlag, 1984. ISBN 87-88293-03-3.

Kilder[redigér | redigér wikikode]

Bygning eller seværdighedStub
Denne artikel om et bestemt bygningsværk og/eller en seværdighed er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.