Jod

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Egenskaber
Udseende
Iod kristall.jpg
violet, mørkegråt
Generelt
Navn(e): Iod
Kemisk symbol: I
Atomnummer: 53
Atommasse: 126,90447(3) g/mol
Grundstofserie: Halogen
Gruppe: 17
Periode: 5
Blok: p
Elektronkonfiguration: [Kr] 4d10 5s² 5p5
Elektroner i hver skal: 2, 8, 18, 18, 7
Atomradius: 140 pm
Kovalent radius: 133 pm
Van der Waals-radius: 198 pm
Kemiske egenskaber
Oxidationstrin: ±1, 5, 7
Elektronegativitet: 2,66 (Paulings skala)
Fysiske egenskaber
Tilstandsform: fast stof
Krystalstruktur: ortorhombisk
Massefylde (fast stof): 4.933 g/cm3
Smeltepunkt: 113,7 °C
Kogepunkt: 184,3 °C
Kritisk punkt: 1092,15 °C, 11.7 MPa
Smeltevarme: (I2) 15,52 kJ/mol
Fordampningsvarme: (I2) 41,57 kJ/mol
Varmefylde: (I2) 54,44 J·mol–1K–1
Varmeledningsevne: 0.449 W·m–1K–1
Elektrisk resistivitet: 1.3×107
Magnetiske egenskaber: Ikke magnetisk
Mekaniske egenskaber
Forskydningsmodul: 7.7 GPa
I daglig tale bruges ordet jod også om jodspiritus. Se også børnejod.

Jod (også kaldet iod) (af græsk "io-eides" betydende "viol-farve") er et grundstof med atomnummer 53 i det periodiske system. Symbol I. Jod tilhører 7. hovedgruppe (halogenerne).

Biologisk betydning[redigér | redigér wikikode]

Jod er det tungeste grundstof der er nødvendigt for mennesker og mange andre levende organismer. Stoffet indgår i de vigtige skjoldbruskkirtelhormoner.

Mangel på jod kan føre til lavere stofskifte, og er den primære årsag til sygdommene struma [1] og kretinisme (en særlig form for dværgvækst og reduceret åndelig udvikling). [2]

Af bekymring for om befolkningen får dækket sit behov for jod, er det i Danmark og mange andre lande påbudt at tilsætte jod til husholdningssalt [3]. Dette begyndte man at gøre i USA så tidligt som 1916, i Schweiz 1922, også i 1920'erne i Sverige og i Danmark pga. konstateret hyppig forekomst af jodmangel. Som eneste land i verden blev jodtilsætningen desværre forbudt igen i Danmark omkring 1980, med et antal indirekte forårsagede dødsfald [4] og mange unødvendige tilfælde af sygdommen struma som resultat.

I 1996 led omkring 220.000 personer i Danmark af struma, hvoraf et større antal skyldtes jodmangel. Efter kritik fra WHO blev forbuddet ophævet i 1997. I år 2000 blev det obligatorisk at tilsætte jod til salt i Danmark. Center for Forebyggelse af Struma og Stofskiftesygdommes undersøgelse af effekten jodberigelse viseret dramatisk fald i forekomst af struma i forhold til år 2000; blandt 40-45 årige kvinder er faldet fra 30% til 18 % i 2008, en reduktion på 40% (12 %-point af 30). [5]

Et tilstrækkeligt indtag af jod især vigtigt ved radioaktive udslip, da kroppen ellers vil optage radioaktive jod-isotoper[Kilde mangler]. Det skal bemærkes, at den mængde jod, der er nødvendig for at begrænse optag af radioaktive jod-isotoper ligger langt over, hvad der er sundt som daglig dosis.

Referencer[redigér | redigér wikikode]

  1. Jodmangel jod.dk
  2. Max Nisen (July 22, 2013). "How Adding Iodine To Salt Resulted In A Decade's Worth Of IQ Gains For The United States". Business Insider. http://www.businessinsider.com/iodization-effect-on-iq-2013-7. Hentet July 23, 2013. 
  3. Jodbekendtgørelsen (BEK nr 627 af 29/06/2000) retsinformation.dk
  4. Laurberg, Peter. "Dansk jodberigelse af salt og forekomst af thyroideasygdom". Ugeskrift for Læger. http://www.ugeskriftet.dk/LF/UFL/2011/50/pdf/VP06110277.pdf. Hentet 2013-09-29. "Selv en let øget thyroideafunktion hos ældre giver øget risiko for atrieflimren og for osteoporose og måske en nedsat overlevelse. Endvidere er den risiko, der har været for hjerneskade pga. jodmangel hos gravide og spædbørn, minimeret i Danmark." 
  5. Dilling, Henrik. "Jod" (på Dansk). sund-forskning. sund-forskning.dk. http://www.sund-forskning.dk/artikler/jod-0. Hentet 2013-09-29. "... begyndte man at sætte jod til bordsalt. Det blev senere forbudt i Danmark, men forbuddet blev ophævet i 1997 efter kritik fra WHO. I 1996 led omkring 220.000 personer i Danmark af struma, som kunne skyldes jodmangel. I år 2000 blev det obligatorisk at tilsætte jod til salt i Danmark En ny rapport viser, at danskerne ikke længere har jodmangel, og at færre derfor får struma." 


Se også[redigér | redigér wikikode]

Commons-logo.svg
Wikimedia Commons har medier relateret til: