BKI Foods

BKI Foods A/S
Virksomhedsinformation
Selskabsform	Aktieselskab
Brancher	Kaffeindustri, engroshandel
Grundlagt	1960
Hovedsæde	Højbjerg, Danmark
Produkter	Te, kaffe
Regnskab
Omsætning	DKK 940 mio. (2024)
Organisation
Antal ansatte	245 årsværk (2024)
Eksterne henvisninger
Virksomhedens hjemmeside
CVR-nummer	56312412
OpenCorporates	dk/56312412
Information med symbolet hentes fra Wikidata.  [ redigér på Wikidata ]

BKI Foods A/S også kaldet Brasil Kaffe Import er en dansk kaffe- og tevirksomhed. Indtil 2008 hed virksomheden BKI Kaffe. Virksomhedens navn blev ændret til BKI Foods i forbindelse med at de tilføjede te til deres sortiment. BKI Foods har engroshandel med kaffe og te, desuden har de eget kafferisteri og pakkeri.

Mærker

BKI Foods står bag en række kaffebrands, der inkluderer BKI Kaffe, Black Coffee Roasters, Christgau, Mountain, Kontra Coffee og DanKaf (erhverskunder).

Historie

Virksomhedens historie begyndte i 1960, hvor Svend Mathiesen etablerede Dansk Mærkevare Kaffe. Mathiesen var meget rejsende til Brasilien, han elskede kaffe, kaffepriserne i Danmark var meget høje, hvilket var grunden til at Mathiesen startede firmaet. Han opdagede at den store produktion af råkaffe ikke stemte overens med de høje danske kaffepriser. Derfor grundlagde han senere sit firma ”Brasil Kaffe Import” i 1960, hvor han begyndte at sælge importeret brasiliansk kaffe til en fornuftig pris.

Fra begyndelsen solgte han kaffen fra et kælderlokale i Aalborg, men Svend Mathiesen arbejdede stadig i Brasilien, så hans kone Ellen styrede forretningen i Aalborg, selvom hun samtidig var alene med sine tre børn - Kirsten, Karen og Karl. De importerede kaffebønner blev ristet hos et nærliggende kaffebrænderi, og når kunderne kom til forretningen i Aalborg, blev de ristede bønner kværnet og pakket i poser. Kaffebryggeriet i kælderen i Aalborg var en så stor succes, at man landet over indenfor kort tid etablerede 34 kaffebutikker.

I 1963 besluttede Svend Mathiesen og hans familie sig for at flytte BKI til Højbjerg ved Aarhus, hvor de også fik deres eget risteri. Grunden til at de flyttede var, at deres råkaffe skulle leveres til Aarhus Havn, hvilket havde stor betydning for forretningen.

En kop kaffe

På trods af en meget succesfuld forretning, nedlagde man i 1973 alle butikkerne. Dette skyldes at BKI ville begynde at formale og vakuumpakke kaffen, så de kunne nå ud til flere forbrugere. Dette blev til Danmarks første mærkevarekaffe. BKIs strategi var at begynde at sælge deres formalet og vakuumpakket kaffe gennem salgsvogne direkte til slagtere, kiosker, bagere og specialbutikker. De gjorde det gennem biler, som var deres rullende forretning, hvor kunder fik kaffen leveret på stedet.

I slutningen af 80’erne, og starten af 90’erne blev disse salgsvogne nedlagt, da BKI ville sælge deres kaffe gennem supermarkedskæderne. I 1998 opkøbte BKI risterierne Aalborg Kaffeimport og Herning Kafferisteri. Herefter fik BKI en masse certificeringer for fødevarekvalitet og fødevaresikkerhed, disse er ISO 9001, HAACP og IFS standard.

I dag omhandler virksomheden hovedsagelig kaffe, men de opkøbte ARC Quality Foods i 2004, som sælger De Cecco pasta og Lindt chokolade. Disse mærker passer fint til BKIs ønske om, at arbejde med fødevarer af høj kvalitet.

I 2008 opkøbte BKI firmaet Te specialisten. Dette firma importerer, forarbejder og pakker specialiteter.

I 2009 ændrede BKI deres navn til BKI foods, da en stor del af deres salg, er andre fødevarer end kaffe, og navnet passer bedre, og er mere dækkende for deres aktiviteter.

BKI foods er i dag den eneste 100% dansk ejede virksomhed, der stadig har bevaret sin kaffeproduktion i Danmark, virksomheden ejes i dag af Svend Mathiesens tre efterkommere - Kirsten, Karen og Karl.

Produktionen foregår stadigvæk i Aarhus, hvor deres fabrik er i Højbjerg.

Kilder

• BKIs historie Arkiveret 2. maj 2014 hos Wayback Machine

Eksterne henvisninger

• Firmaets hjemmeside