Svin
|
|||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 So med pattegris
|
|||||||||||||||||
| Videnskabelig klassifikation | |||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||
| Sus scrofa domesticus Linnaeus 1758 |
|||||||||||||||||
|
|
 |
Øf!
Et svinegrynt. Er der problemer med lyden? Se da eventuelt Hjælp:Ogg Vorbis eller "Media help" (Engelsk) |
Tamsvin eller gris er betegnelsen for den gruppe af svinefamilien, der opdrættes til slagtning. Det nedstammer fra vildsvinet. Biologisk er svinet en gruppe af enkeltmavede og altædende, parrettåede hovdyr.
Indholdsfortegnelse |
Anvendelse [redigér]
Svin anvendes til menneskeføde og opdrættes på svinefarme. Svin kan bruges til en række forskellige fødevarer, fx flæskesteg, koteletter, fars, bacon og blodet kan anvendes til blodpølse. Huden garves og anvendes som skind til især beklædning. Men huden udnyttes også som fødevare for mennesker i form af snacks (flæskesvær) og fyldstoffer i fødevareindustrien sammen med fedt- og benafpuds, ligesom dele af grisen anvendes til dyrefoder for hunde (fx tørrede svineører). En gris har op til 14 brystvorter [1] og kan derfor avle flere unger end de fleste andre pattedyr .
Racer [redigér]
Tamme [redigér]
- Hvid dansk landrace
- Sortbroget dansk landrace
- Landrace (fra den moderne svineproduktion)
- Devon Pig, der også kaldes Large Black
- Yorkshire svin, der også kaldes Large White
- Duroc
- Hampshire
- Husum protestsvin, der blev anvendt som protest efter 1864, hvor man i Sønderjylland ikke måtte flage med Dannebrog.
Vilde [redigér]
Betegnelser [redigér]
- Orne: Voksent ikke-kastreret han-dyr.
- So: Voksent hun-dyr, som har faret (født).
- Polt: Hun-dyr, som aldrig har været drægtigt.
- Gylt: Hun-dyr, som er eller har været drægtig, men som endnu ikke har faret (født) første gang.
- Galt: Kastreret han-dyr.
- Pattegris: Lille gris, som stadig dier hos moder-dyret.
- Smågris: Gris op til ca. 30-40 kg, som er fravænnet moderen.
- Slagtesvin: Fællesbetegnelse for galte og polte, der opfedes til senere slagtning.
Eksterne henvisninger [redigér]
Wikimedia Commons har flere filer relateret til Svin
- Lov om udendørs hold af svin
- Lov om indendørs hold af drægtige søer og gylte
- Online håndbogssystem om svin
