Multebær

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Jump to navigation Jump to search
Multebær
Moltebeere Bluete.JPG
Bevaringsstatus
Status iucn3.1 LC da.svg
Ikke truet (IUCN 3.1)
Videnskabelig klassifikation
Rige Plantae (Planter)
Division Magnoliophyta (Dækfrøede planter)
Klasse Magnoliopsida (Tokimbladede)
Orden Rosales (Rosen-ordenen)
Familie Rosaceae (Rosen-familien)
Slægt Rubus (Brombær)
Art R. chamaemorus
Videnskabeligt artsnavn
Rubus chamaemorus
L.
Kort
Multebærplantens udbredelse i verden.  I Danmark vurderes multebær som "ikke truet" i 2011[1]
Multebærplantens udbredelse i verden.
I Danmark vurderes multebær som "ikke truet" i 2011[1]
Hjælp til læsning af taksobokse

Multebær (Rubus chamaemorus) er en 8-15 cm høj, urteagtig plante, der i Danmark kun vokser i højmoser. Det er en opret, tvebo plante med enlige blomster. Især i Norge, Sverige og Finland nyder bærret stor udbredelse som spisefrugt.

Beskrivelse[redigér | redigér wikikode]

Multebær er stauder med en krybende og fladedækkende vækstform. Stænglerne bærer hver to blade og én blomst. Bladene er runde med fem afrundede lapper. Bladranden er savtakket. Overside og underside af bladet er ensartet lysegrønne. Blomsterne er hvide og regelmæssige. Frugterne er bær, der i formen minder om hindbær. De er først røde, men bliver ved modenhed gule.

Rodnettet er svagt udviklet og stærkt afhængigt af kontakt med mycorrhizasvampe.

Højde x bredde og årlig tilvækst: 0,20 × 2 m (20 × 20 cm/år).

Voksested[redigér | redigér wikikode]

Indikatorværdier
Multebær
L = 9 T = 3 K = 7 F = 8 R = 2 N = 1

Multebær er en kræsen plante, som er nøje knyttet til sin niche. Den findes i højmoser og andre mineralfattige og sure biotoper.

Planten er udbredt i alle de nordiske lande. I Danmark er multebær yderst sjælden og findes kun i højmoser i Nordøstsjælland, Himmerland og Vendsyssel, eksempelvis Store Vildmose og Portlandmosen i Lille Vildmose.

Den vokser ofte sammen med bl.a. rosmarinlyng, hedelyng, revling, klokkelyng, smalbladet kæruld, tuekæruld, tranebær og flere arter af tørvemos.

Anvendelse[redigér | redigér wikikode]

Multebærfrugt er særdeles velegnede til syltning. De indeholder meget C-vitamin samt benzoesyre, som gør bærrene holdbare.

Lakka er finsk likør fremstillet af multebær. [2]

Henvisninger[redigér | redigér wikikode]

  1. ^ Rødlistevurdering 2011: Multebær opfylder ikke eller er nær ved at opfylde nogen af kriterierne for de truede kategorier. Den kategoriseres derfor ikke truet, LC.
  2. ^ Lapponia Cloudberry Liqueur - Lakka : The Whisky Exchange


Wikipedia-logo.pngSøsterprojekter med yderligere information:


Noter[redigér | redigér wikikode]

Kilder[redigér | redigér wikikode]

Eksterne henvisninger[redigér | redigér wikikode]