Kosakker

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
(Omdirigeret fra Kosak)
Gå til: navigation, søg
Afbildning fra 1849 af forskellige russiske og kaukasiske kosakker

En kosak er en person, som stammer fra Ruslands sydlige egne. Betegnelsen bruges især om et medlem af et militært rytterregiment.

Kosakkerne havde hjemme på stepperne nord for Sortehavet (især i centrale og østlige dele af det nuværende Ukraine).

Etnisk set var kosakkerne af blandet oprindelse. En del polske og især russiske bønder flygtede fra deres godsejere. De sluttede sig til kosakkerne, der dermed fik et mere slavisk præg.

Oprindeligt var kosakkerne organiseret i frie bondesamfund med republikansk styreform. Efterhånden fik den russiske zar større magt i kosakkernes områder. Da zaren organiserede kosakkerne i militærdistrikter, forsvandt det meste af deres selvstyre.

Kosakkerne var især kendte som zarens loyale soldater.

Kosakkerne menes at have opfundet retten "bøftatar", dvs. ideen med at spise råt kød. Angiveligt lagde kosakkerne råt kød under hestenes sadler for derved at gøre kødet mørt og salt, inden det blev fortæret råt.[Kilde mangler] Det praktiske ved dette var, at det var unødvendigt at tænde opsigtsvækkende bål, og at kødet ikke optog ekstra plads.[Kilde mangler]

Litteratur[redigér | redigér wikikode]

  • Alfred Jensen: Mazepa. Historiska Bilder från Ukraina och Karl XII:s Dagar; C.W.K.Gleerups Förlag, Lund 1909
  • Politikens Nudansk Ordbog – 18. udgave
Commons-logo.svg
Wikimedia Commons har medier relateret til: