Grand Royal by MeMu
| Grand Royal by MeMu | |
|---|---|
| Generelle informationer | |
| Sted |  Vejle, Danmark |
| Indviet | juni 2014 |
| Lukket | november 2023 |
| Ejer(e) | Michael Munk og Mette Derdau |
| Rating | Michelin:  (2018-2021) |
| Eksterne henvisninger | |
| Restaurantens hjemmeside | |
| Smiley | 707467  |
| CVR-nummer | 35855157 |
| Oversigtskort | |
.svg)  Restaurant Me|Mu Grand Royal by MeMu’s placering i Region Syddanmark | |
Grand Royal by MeMu var en dansk restaurant, beliggende i centrum af Vejle. Den havde siden februar 2018 været tildelt én stjerne i Michelinguiden. Me|Mu blev åbnet i sommeren 2014. Den lukkede i vinteren 2023.[1]
Historie
[redigér | rediger kildetekst]Ægteparret Michael Munk og Mette Derdau åbnede i sommeren 2014 restauranten i Vissingsgade i Vejle. I april 2016 flyttede restauranten til større lokaler i Orla Lehmannsgade. I sommeren 2017 blev restauranten delt op i en bistro- og gourmetdel. Gourmetrestauranten blev åbnet i kælderen på adressen Torvegade 9.[2]
Den 19. februar 2018 blev Me|Mu for første gang tildelt én stjerne i Michelinguiden.[3]
Referencer
[redigér | rediger kildetekst]- ↑ https://www.tvsyd.dk/vejle/par-dropper-michelin-eventyr-og-saelger-restaurant
- ↑ Juhler, Torben (19. februar 2018). "Får Vejle sin første Michelin-stjerne i dag? MeMu er på vej til København". Vejle Amts Folkeblad. Hentet 19. februar 2018.
- ↑ "Ægtepar får første michelinstjerne: - Det er en livsstil for os". TV 2. 19. februar 2018. Hentet 19. februar 2018.